古代的酒和現代的酒區別？

秦漢以前都只是甜米酒，唐朝時期有了度數稍高的米酒，宋代才出現黃酒，而元代以后才出現蒸餾酒，也就是現在的白酒，所以黃酒才是真正代表中國酒文化的古酒。不過度數還不一定...

40度的洋酒等于白酒多少度？

像威士忌、白蘭地這些洋酒，都是以40度左右為主，特別是白蘭地，威士忌還有50+的原桶，但白蘭地幾乎只看得到40度的，那白蘭地40度相當于白酒多少度呢？其實白蘭地40度跟白酒40度是...

龍舌蘭酒有哪些品種？

龍舌蘭酒種類Tequila龍舌蘭是墨西哥的代表酒.其原料是由龍舌蘭(長的像鳳梨的植物)的一種名為Aqave Tequilana球莖.因采集於此Tequila地區.故名為龍舌蘭酒.在此地區以外所制造的酒則稱為M...

普郎酒是坤沙酒還是碎沙酒？

在醬香型白酒中，風頭最盛的除了茅臺，就是郎酒了，而普郎和普王作為同檔次、同價位也經常拿來對比，眾所皆知，普王是碎沙工藝白酒，至于普郎酒是坤沙酒還是碎沙酒一直存在爭...

茅臺7次取酒是什么意思？

如今的茅臺酒都是用這七輪次的酒進行勾兌調和，當然還會添加不同年份的老酒進行勾兌，但最主要還是以第3-5輪次的酒作為基酒，第1、2、7輪次的酒作為調味酒，第6輪次的可作為基酒...